Torta de Brigadeiro
Torta de Brigadeiro
Ingredientes
- 150 gramas bolacha triturada (leite, maria, maisena…)
- 1/4 xícara de chá chocolate em pó
- 100 gramas manteiga derretida
- 1 lata leite condensado (395 gramas)
- 200 gramas creme de leite
- 1/3 xícara de chá chocolate em pó
- 1 colher de sopa manteiga
- Chocolate granulado para finalizar
Preparo
- Misture a bolacha triturada com o chocolate em pó e a manteiga.
- Forre uma forma de 20 cm de diâmetro com essa massinha. Reserve.
- Faça um brigadeiro com o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e a manteiga.
- O ponto é quando der para ver o fundo da panela.
- Coloque o brigadeiro sobre a crosta de bolacha e cubra com chocolate granulado.
- Leva para gelar por pelo menos 2 horas.
