Pizza Brownie
Pizza Brownie
Essa Pizza Brownie é sugestão para o dia das crianças. Dá para usar vários tipos de docinhos e confeitos na cobertura e fica uma delícia.
Ingredientes
Massa
- 100 gramas manteiga derretida
- 1/2 colher de chá essência de baunilha
- 40 gramas cacau em pó
- 1 pitada sal
- 2 ovos
- 1 xícara de chá açúcar
- 1/2 xícara de chá farinha de trigo
- 1/4 colher de chá fermento em pó
Cobertura
- 150 gramas chocolate
- 100 gramas creme de leite
Montagem
- Confeitos
- Gotas de chocolate
- Castanha de caju
- Kit Kat picado
Preparo
Massa
- Misture a manteiga, baunilha, cacau e o sal até dissolver completamente.
- Junte os ovos e o açúcar e misture novamente.
- Adicione a farinha e o fermento e mexa apenas o suficiente para incorporar esses ingredientes.
- Em uma assadeira de 22 cm de diâmetro, unte e forre com papel manteiga.
- Espalhe a massa do brownie e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus de 20 a 25 minutos.
- Espere esfriar para desenformar.
Cobertura e Montagem
- Misture o chocolate e o creme de leite e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos até derreter.
- Espalhe a cobertura sobre o brownie e corte em 4 como se fossem fatias de pizza.
- Cubra cada fatia com o que desejar, confeitos, chocolate, etc.
