Pizza Brownie

Pizza Brownie

Essa Pizza Brownie é sugestão para o dia das crianças. Dá para usar vários tipos de docinhos e confeitos na cobertura e fica uma delícia.

Ingredientes
  

Massa

  • 100 gramas manteiga derretida
  • 1/2 colher de chá essência de baunilha
  • 40 gramas cacau em pó
  • 1 pitada sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá açúcar
  • 1/2 xícara de chá farinha de trigo
  • 1/4 colher de chá fermento em pó

Cobertura

  • 150 gramas chocolate
  • 100 gramas creme de leite

Montagem

  • Confeitos
  • Gotas de chocolate
  • Castanha de caju
  • Kit Kat picado

Preparo
 

Massa

  • Misture a manteiga, baunilha, cacau e o sal até dissolver completamente.
  • Junte os ovos e o açúcar e misture novamente.
  • Adicione a farinha e o fermento e mexa apenas o suficiente para incorporar esses ingredientes.
  • Em uma assadeira de 22 cm de diâmetro, unte e forre com papel manteiga. 
  • Espalhe a massa do brownie e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus de 20 a 25 minutos.
  • Espere esfriar para desenformar.

Cobertura e Montagem

  • Misture o chocolate e o creme de leite e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos até derreter.
  • Espalhe a cobertura sobre o brownie e corte em 4 como se fossem fatias de pizza. 
  • Cubra cada fatia com o que desejar, confeitos, chocolate, etc.

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