Frango tipo Parmegiana Assado
Frango tipo Parmegiana Assado
Essa receita é para quem sempre me pede mais receitas salgadas e idéias de coisas simples para fazer na hora do almoço. Faço muito esse frango aqui em casa e meu marido adora.Dá para substituir por carne vermelha, já fiz e fica ótimo também.
Ingredientes
- 300 gramas filé de frango
- Sal, Páprica, Pimenta e Mostarda à gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de Rosca o suficiente
- 3/4 xícara de chá molho de tomate pronto
- 150 gramas queijo prato
- Orégano a gosto
Preparo
- Tempere o frango com o sal, páprica, pimenta e mostarda.
- Passe os filés de frango na farinha, no ovo e na farinha novamente.
- Acomode todos eles em uma assadeira anti aderente untada com azeite.
- Cubra os filés com um fio de azeite e leve ao forno 220 graus por 15 minutos.
- Vire os filés, cubra com o molho, o queijo e polvilhe orégano.
- Leve ao forno por mais 10 minutos.
